Culture « G » et dattes bio en Questions-Réponses

Le goût des dattes bio, tout le monde le connaît. Leurs apports nutritifs et leur côté sain aussi. Mais pour autant, les dattes et le dattier ont encore de nombreux secrets cachés, soigneusement dissimulés à l’ombre de leurs palmes, au gré des vents fécondants des oasis. Le petit fruit sec du désert n’en finira pas de nous surprendre, et c’est justement pour (tenter de) vous dévoiler une partie de ses secrets que nous vous partageons cet article aujourd’hui (les questions seulement). Saurez-vous percer les énigmes des dattes d’Algérie ? Pas si sûr … Pour les perspicaces, tentez de répondre, sait-on jamais…

I) Les dattes :

Dans cette première partie, nous allons mettre l’accent sur les dattes, à travers des questions d’ordre « pratique », dont les réponses vous serviront dans votre vie de tous les jours. Essayez de répondre, en faisant des recherches et en tentant de retenir ces points très importants.

  • Combien de temps peuvent se conserver des dattes ?
  • A quelle température les dattes se conservent le mieux ?
  • Que doit-il se passer pour que les dattiers puissent donner des dattes (quel phénomène biologique) ?
  • Parmi les deglet nour, quelles sont les différentes « sortes » de dattes qui existent ?
  • Où se situe la « graine » d’une datte ?
  • Citer au moins deux critères de différenciation entre dattes bio et dattes non bio
  • A quelle période de l’année récolte-t-on les dattes ?
  • Combien de kilos de dattes un dattier peut-il donner par récolte ?

II) Le dattier :

Dans cette seconde partie, les questions tournent autour du dattier, et notamment de la manière dont il se développe. C’est le moment d’étaler votre culture générale et de démontrer votre mémoire de camélidés.

  • De quelle famille de végétaux fait partie le dattier ?
  • Qu’est-ce qu’un « jabbar » dans le jargon des producteurs de dattes ?
  • De combien de litres d’eau par jour a besoin un dattier pour se développer correctement et donner des dattes ?
  • Pourquoi ne peut-on pas dire que le dattier est un arbre d’un point de vue biologique ?
  • Comment se nomme « son tronc » ?
  • Qu’est-ce qu’un Kharass et en quoi son rôle est-il important ?
  • Un dattier peut-il pousser partout ?

Pour vous aider, vous pouvez vous aider de cet article, dans lequel nous expliquons dans les grandes lignes en quoi consiste les dattes bio, et de cet autre article, dans lequel on parle de dattier et de palmier.

Vous avez 10 minutes et interdiction de loucher chez votre voisin.

Bon courage, et à très bientôt !

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