NOS MARQUES (DATTES, VIANDE HALAL BIO, CHOCOLAT)

Nos marques

BIONOOR

En 2002, notre société devient la première entreprise à recevoir la certification « Agriculture Biologique » en Algérie. Aujourd’hui notre engagement vise à entretenir et à développer le bio partout dans le monde.

Notre entreprise développe des produits de grande qualité, issus de l’agriculture biologique, du commerce éthique ou équitable, afin de les mettre à la portée de tous (dattes bio, viande halal bio, chocolat bio).

Par ailleurs, dans un souci de protection de l’environnement et de solidarité durable avec l’Afrique, Bionoor a lancé un programme de reforestation pédagogique associé à un objectif de compensation carbone. Depuis l’origine du projet, 25.000 arbres ont été plantés par des enfants dans leurs écoles en Algérie, au Mali, au Congo, au Niger, au Sénégal et à Madagascar.

Enfin, Bionoor propose aux cantines scolaires, des fruits issus de l’agriculture raisonnée tels que des pommes, des poires, des fraises et prunes. Un programme relatif à l’éducation au goût est associé à cette démarche : Bionoor invite régulièrement les enfants dans les lieux de production afin qu’ils puissent découvrir l’origine des fruits qu’ils retrouveront quelques jours plus tard dans leurs assiettes à l’école.

Bionoor Tendre France

Bionoor est la première société en France à proposer de la viande certifiée agriculture biologique par l’organisme Ecocert et Halal par l’organisme AVS par l’intermédiaire de sa marque Bionoor Tendre France.

Bionoor s’est engagé à faire le maximum pour répondre au bien-être de l’animal.

De plus, une part des bénéfices est investie dans un programme de reforestation pédagogique, par la plantation d’arbres dans des écoles situées en Afrique.

C’est dans cet esprit que nous souhaitons apporter des solutions liées à la préservation de l’humain et de l’environnement.

EDITIONS BIONOOR

Nous accordons beaucoup d’intérêt à la gastronomie et nous vous ferons voyager à travers notre collection. Le premier livre met à l’honneur la gastronomie algérienne. Un livre co-écrit avec Najet, Shérazade, Karim Allam le photographe, Rachida Ikoufane et Mourad.

Mais avant tout notre objectif est de contribuer au travail de fond qui consiste à faire la promotion de notre culture commune. Nous avons commencé par la promotion de la gastronomie algérienne qui est malheureusement, pour l’instant, le parent pauvre des gastronomies du Maghreb mais dès que possible nous ferons aussi tout ce qui est dans notre pouvoir pour la promotion de la mémoire et de la culture de tous nos frères humains, du Maghreb, du monde musulman et d’ailleurs. Nous nous voulons promoteurs de la culture et des mémoires.

LE LABIORATOIRE

LE LABIORATOIRE

LE PROFESSEUR CA VA BIO vous dévoile ses formules secrètes !!

Projets en-cours

Un véritable défi que l’on souhaite relever : proposer le premier poulet bio certifié halal par AVS.

Car nous pensons qu’il est inconcevable de proposer des poulets qui ont souffert toute leur vie, qui n’ont jamais vu la lumière du jour, qui ont subi des injections d’antibiotiques toute leur vie et à qui on coupe le bec à la naissance.
Le poulet n’ayant jamais vu la lumière du jour qui représente la grande majorité des poulets en vente dans le commerce et les boucheries sont des poulets nourris avec des céréales à 55% issus d’une agriculture comportant des pesticides et des OGM pour accélérer la croissance et des antibiotiques pour que le poulet grossisse plus vite.
Son âge atteint 30 jours en moyenne avant l’abattage contre 81 jours minimum dans l’élevage bio.

Calculateur de compensation carbone

Calculer votre émission de carbone n’a jamais été aussi simple et ludique.

Nous travaillons actuellement sur notre nouveau calculateur vous permettant de connaitre votre émission de CO2 que vous soyez une entreprise ou un particulier.

Projets terminés

Café / Huiles essentielles / Thé / Dattes / arbres

Le café Bionoor est un café d’une richesse incroyable car il ne présente que des qualités.

Sur ce projet nous avions mis des mois avant de pouvoir identifier le bon producteur. Car nous ne voulions pas vous proposer qu’un simple café. Notre café est issue de l’Amazonie péruvienne, une région ou beaucoup d’agriculteur cultive la terre pour l’abandonner dès que celle ci n’est plus fertile. Il était impératif pour nous de travailler avec un agriculteur proscrivant ce type de pratique. Nos agriculteurs pratiquent l’agro écologie et n’ont plus à changer de terre. Continue reading

BIOLOSOPHIE

BIOLOSOPHIE

  • Bionoor met à la portée de tous des produits de qualité, des dattes bio et fraîches au café, en passant par le chocolat ;
  • Bionoor c’est un programme de reforestation pédagogique associé à un objectif de compensation carbone ;
  • Des relations équitables avec les producteurs et les consommateurs.
  • Contre vents et marées Bionoor résiste !

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